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Le label Clef verte Pour un tourisme plus durable

LOGO DU LABEL CLEF VERTE

Notre engagement pour un tourisme durable

C’est avec une immense fierté que nous partageons une grande nouvelle : Les Mésanges ont renouvelé leur Label Clef Verte ! Cette certification, premier éco-label international pour l’hébergement touristique et la restauration, est le fruit de notre engagement quotidien en faveur d’un tourisme respectueux de l’environnement. Mais qu’est-ce que le Label Clef Verte ? Et comment concrétisons-nous cet engagement durable ?

Les différents critères du label Clef Verte

Qu’est-ce que le Label Clef Verte ?

Le Label Clef Verte, ou “Green Key” à l’échelle internationale, est attribué aux établissements qui respectent des critères exigeants en matière de gestion environnementale. Il vise à encourager les acteurs du tourisme à adopter des pratiques responsables tout en offrant une expérience de qualité aux visiteurs.

Les critères concernent plusieurs domaines :

  • La gestion de l’énergie et de l’eau (réduction des consommations, utilisation d’énergies renouvelables, etc.)

  • La réduction des déchets (tri, compostage, réduction du plastique, etc.)

  • Le choix de fournisseurs locaux et responsables

  • La sensibilisation des équipes et des clients à la protection de l’environnement

En renouvelant ce label, Les Mésanges réaffirment leur place parmi une communauté d’établissements engagés pour un tourisme plus vertueux, tout en offrant à nos hôtes l’assurance de profiter d’un séjour plus durable.

Notre attachement au tourisme durable

Depuis toujours, nous avons à cœur de préserver la richesse naturelle qui nous entoure au pied du Vercors. Ce label vient récompenser des actions concrètes que nous avons mises en place au fil des ans :

  • Une cuisine locale et de saison : Nous travaillons avec des producteurs régionaux tels que Champiloop pour leurs champignons ou Cafés Fraica pour leur café, afin de promouvoir les circuits courts et réduire notre empreinte carbone.

  • La réduction de nos déchets : Tri systématique, compostage des déchets organiques et suppression progressive des plastiques à usage unique.

  • Une gestion énergétique optimisée : Nous avons installé des ampoules LED dans tout l’établissement et utilisons des systèmes de chauffage et d’eau chaude économes en énergie.

  • Des pratiques respectueuses de l’eau : Installation de réducteurs de débit, sensibilisation des équipes et des clients à l’importance de cette ressource précieuse.

Un avenir durable pour Les Mésanges

Ce renouvellement est une étape importante dans notre démarche environnementale, mais ce n’est qu’un début. Nous souhaitons aller encore plus loin :

  • Développer de nouveaux partenariats locaux pour enrichir notre offre durable..

  • Continuer à améliorer nos pratiques au quotidien pour répondre aux attentes des voyageurs soucieux de leur impact

  • encontrer nos fournisseurs et vous sensibiliser à la consommation locale à travers notre concept vidéo “À la rencontre de nos fournisseurs” : Une série de vidéos mettant en lumière les producteurs et artisans locaux avec lesquels nous collaborons, pour vous faire découvrir leur travail et l’importance de soutenir l’économie locale dans une démarche durable.

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Merci pour votre soutien

C’est grâce à vous, nos fidèles clients, que nous pouvons continuer à avancer dans cette voie. Chaque séjour passé chez nous est une façon de soutenir une hôtellerie responsable et engagée. Ensemble, construisons un tourisme durable, qui respecte autant les hommes que la nature.

Nous avons hâte de vous accueillir pour vous faire découvrir tout ce que le Label Clef Verte signifie pour nous et pour vous offrir un séjour aussi ressourçant que responsable.

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Réservation

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Le Vendredi de la
Mésange Toquée

On dirait le sud ...Menu méditerranéen

Musique Live avec
Clarence Darling

VENDREDI 7 JUIN 19h00

Le Vendredi de
La Mésange Toquée​

Un menu unique aux saveurs du sud
  • Entrée : Pissaladière
  • Plat : Filet de rouget accompagné de son tian de légume
  • Dessert :Tropézienne

Rendez-vous le 7 juin à partir de 19h00

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